cơ quan sinh sản hữu tính của thực vật có hạt, do noãn đã thụ tinh, sẽ nảy mầm và hình thành một cây mới, mang các tính chất di truyền của loài, giống. HG sử dụng trong sản xuất phải bảo đảm các tiêu chuẩn về độ thuần khiết, sức nảy mầm, và được bảo quản chu đáo, không bị ẩm mốc, sâu mọt. HG kĩ thuật là HG được sản xuất ra sau khi nhân giống nguyên chủng, gồm HG cấp 1, cấp 2,... có đủ tiêu chuẩn để đưa vào sản xuất. Công nghệ sản xuất HG ngày càng được chuyên môn hoá, có phân công, phân cấp: các đơn vị nghiên cứu chịu trách nhiệm sản xuất HG gốc; các đơn vị nhân giống và các nhà sản xuất HG theo hợp đồng có trách nhiệm sản xuất HG các cấp có chứng nhận đủ tiêu chuẩn.